Quà Tây Nguyên nổi bật với đặc sản rừng Tây Nguyên, từ thịt rừng, rau rừng, mật ong, phấn hoa rừng cho đến đặc sản bánh mứt, hoa quả sấy khô Đà Lạt, rau rừng, hạt tiêu, trà, cà phê
Đặc sản núi rừng Tây Nguyên hút khách mua với sự tươi ngon, dân dã, đặc trưng của sản vật thiên nhiên các tỉnh như Lâm Đồng, Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông cũng như các địa danh Đà Lạt, Buôn Mê Thuột, Bảo Lộc
